水素の泉 浴用電解水
 
 
 
 
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店長より
 
私は 、体に良いと思うものは何んでも試す新しもの好きです。朝は水素水と野菜果物ジュースを飲み、食事はカロリーを気にし、大好きなお酒と肉は控えめに毎日体重計とにらめっこの毎日です。アトピーにはSO水がグッドです。


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ウォーターデザインHOME»  書籍»  水の総合辞典 編集委員会 編

水の総合辞典 編集委員会 編

●水に関することなら、本書1冊で間に合う文字通りの「総合辞典」。水に関するすべての分野を網羅。 

●定義・概念だけの単なる用語辞典ではなく、図・表・写真を豊富に掲載し、具体例、性質、用途、問題点なども解説。

●理科系(理工農薬医)の技術用語だけでなく文系(歴史、民俗、古語、ことわざなど)の用語も多数収載。

 

  • 水の総合辞典 編集委員会 編

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  • 発行:丸善株式会社
    A5判・650頁・上製(函入り)
    本体価格21,600円 ISBN978-4-621-08040-5

     
    -------------------序文から-------------------

     水はあらゆる分野と関わりをもっており、その範囲は、自然科学はもちろん人文科学から社会科学にまで及んでいる。自然科学、科学技術だけをみても、物理・化学・生物学・医学・薬学・公衆衛生学・農学・生態学・環境科学・地学・土木工学・衛生工学・海洋学・調理学・水文学などきわめて多岐にわたっている。一方、実用面においても家庭生活から一次・二次・三次産業まで、すべての分野が水と何らかの関わりをもっている。また、地球規模で量的な水不足地域の急速な拡大が予測されるなど、社会科学的な関心が高まっている。このように多分野にまたがっている水に関する知見を、辞典というコンパクトな使いやすい形で提供する意義は決して小さくない。
     本事典の趣旨と特徴は『水の総合辞典』という書名に込められている。本辞典をひもとけば、分野を問わず水に関して何らかの手がかりが得られることを目的として編集した。この方針に基づいて、既存の辞典にはない、より広い範囲で水全般をカバーする辞典をつくることを目指した。つまり、自然科学、科学技術の用語を調べようと思ったときに役に立つことはもちろん、人文系における水に関する言葉、すなわち、歴史、宗教、民俗、気象、生活、調理などの分野の言葉や、古語、季語、ことわざ、格言などを全採録語数のうちの1/3近く掲載することによって、『水の総合辞典』の名に恥じない辞典をつくることができたと自負している。
  • -------------------編集委員-------------------
     
    編集委員長 久保田昌治 ウォーターデザイン研究会

    編集委員
    岡崎  稔 前栗田工業株式会社
    奥田 俊洋 東京大学保健センター
    加藤 皓一 元新潟大学教授
    杉林 堅次 城西大学薬学部
    中村日出夫 元オルガノ株式会社開発センター
    中村 良子 なかむらクリニック(前昭和大学藤が丘病院客員教授)
    西本 右子 神奈川大学理学部化学科
    平島 隆行 サントリー株式会社健康科学センター
    松井 健一 水環境科学研究所 
    百瀬 義広 茨城大学名誉教授